もつ鍋について
おいしい!やばいです、このもつ鍋!
ここのもつ鍋知ってますか?
うわー、また食べたくなってきた(^-^;)
もつ鍋、ここのはイチオシです!
当店【こらぁ源】自慢の本格もつ鍋3種類のお試しセットを【とんこつ・味噌】【鶏ガラ・しお】【...
私みたいに食べるの大好きな方には、必見!!
おいしいものが食べたい!でもお金がない…(T-T)という方はここでお小遣い稼ぎ♪
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本場福岡で多くの女性をトリコにする秘伝のもつ鍋。なんと、とんこつ出汁ベース!秘伝の3種のみ...
もつ鍋
もつ鍋(もつなべ)は、もつ肉を用いて作る鍋料理。汁を張った鍋の中に、下処理した牛(または豚)の白もつ(腸)を入れて味がつく程度に煮込み、後にキャベツやニラ等を入れ、頃合いになったら食べる。汁の味付けには醤油味にニンニクや唐辛子を入れたものと、味噌味のものがある。元は福岡市近辺の郷土料理であったが、地元の店舗が1990年代に東京へ進出した事により、ブームとなって全国的に知れ渡るようになった。その後BSE問題などの絡みもあって東京などでは下火になったが、地元福岡では安くて酒によく合うと人気が続いており、老舗も多い。博多もつ鍋の有名店もつもつ(東区香住ケ丘)...
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